こんにゃくわらび餅 プレーン

新しい食感のこんにゃくデザート。添付のきな粉のほか黒蜜をかけたり、おつゆの実にも。

中尾食品・大阪府

こんにゃくわらび餅 プレーン

80g+きな粉20g 150円 (税込)
冷蔵
原材料:有機こんにゃく粉、でんぷん、水酸化カルシウム、きな粉(大豆、砂糖、食塩)
アレルゲン:大豆
お気に入り(2)
オルター基準:ND マークの説明
2021年6月2週号 中尾食品工業(株)の中尾 友彦社長

ヘルシーこんにゃくわらび餅、オルター仕様100%で登場

 

原料をより安全に一新

昔ながらの木灰こんにゃくの生産者(拙著「あなたのいのちを守る安全な食べもの百科」p.114、オルターカタログ2019年12月1週号参照)、中尾食品工業(株)四代目、中尾 友彦社長は、本年製造分からこんにゃくわらび餅の原料を一新し、オルター仕様100%で製造していただけることになりました。バージョンアップしたこんにゃくわらび餅を味わってみてください。
水切りとサッと水洗いで食べられる、包丁いらずの即食スイーツです。こだわりの原料のきな粉を添付し、お子さまから大人の方まで幅広くおすすめです。

 

有機こんにゃく粉を使用

こんにゃく粉の原料は有機こんにゃく芋(オルター基準★★)になりました。
でんぷんは甘藷でんぷんをやめ、オルターの生産者、神野でんぷん工場製(オルターカタログ2010年2月1週号参照)になりました。
ホタテ貝殻焼成カルシウムは変更なしです。

レビュー一覧

マークの説明

❶ 農作物栽培基準 [野菜・果物・米・豆]

農作物の栽培水準を表示するために、オルターでは独自に下記の区分で生産管理の違いを表示しています。
なお、全ての取扱品目は、有機栽培化への3年以上の努力を経た圃場で栽培されたものです。

※オルター農作物栽培基準に準じ、乾物・加工品の一部も表示を始めます。

3年以上有機努力し、JAS認証も取得。農薬・化学肥料の使用はない。

3年以上有機努力し、農薬・化学肥料の使用はないが、JAS認証は取得なし。

3年以上有機努力し、JAS認証も取得していて、化学肥料の使用なし。ただし、JAS別表農薬を使用しています。

3年以上有機努力し、化学肥料の使用なし。ただし、JAS別表農薬を使用しています。JAS認証は取得なし。

3年以上の有機努力を継続中ですが、やむなく一部に化学肥料や農薬を使用しました。

3年未満の有機努力で転換中。今回の栽培には化学肥料の使用なく、農薬不使用か、もしくはJAS別表農薬を使用していることがあります。

❷ NDマーク表示

放射性セシウム値(134と137の合算)検出下限値1Bq/kgの検査で放射能測定をした結果、
「不検出」が確認された品ものに表示しています。(Not Detected =「不検出」)

❸ アレルゲン表示
  • すべての加工食品について、原料はもちろんキャリーオーバーに該当するものについても、
    特定原材料7品目(卵、小麦、そば、乳、落花生、かに、えび)+大豆の計8品目のアレルゲン材料の有無を表示しています。
  • アレルギーは個々人により発症のプロセスが異なります。表示はあくまでも目安としてご利用ください。
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