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粉・餅

ポストハーベストしていない小麦や米、雑穀などをていねいに製粉した粉です。オルターでは米粉を推奨しています。餅は国産もち米を使用。餅屋さんの手作り杵つき餅と、農閑期の農家の加工品があり、どちらも無添加です。

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白小もち

幸崎けやき堂・徳島県
白小もち

冷凍 アレルゲン:
915円(税込) 12個 500g前後
α化米粉

ソーシャルファームもぎたて・和歌山県
α化米粉

常温 アレルゲン:
324円(税込) 100g
ホットケーキミックス 無糖

桜井食品・岐阜県
ホットケーキミックス 無糖

常温 アレルゲン: 小麦
443円(税込) 400g
天然酵母パン粉

ムソー・大阪府
天然酵母パン粉

常温 アレルゲン: 小麦
378円(税込) 150g
白神こだま酵母ドライ

秋田十條化成・秋田県
白神こだま酵母ドライ

冷蔵 アレルゲン:
818円(税込) 10g×5包
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