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琵琶湖の自然栽培農業者を守り、魚を守り、漁業を守り、下流の水道を守る

　「魚のゆりかご水田米」は琵琶湖から田んぼに遡上してきた魚が産卵し、魚の子供が成育した水田で栽培された滋賀県が認証しているお米です。
　堀彰男さん（せせらぎの郷）は滋賀県野洲市須原で無農薬・無化学肥料の「魚のゆりかご水田米」を栽培している唯一の生産者。
　須原はむかし水郷地帯で、小学生のころの頃の遊びといえば水路の水遊び。雨が降れば魚が田んぼに上がってくるのを子どもながらにわかっていて、それを捕まえるのが本当に楽しかったそうです。しかし、昭和47年頃からの圃場整備と農薬で、いつしか魚は田んぼに来なくなりました。
　昔のことを思い出して、「もう一度、あの頃の田んぼを蘇らそう！」と同士で集まり、魚が生息する田んぼを復活させようと、魚が田んぼにあがりやすく、排水路や田んぼの入り口に魚道を設置する方法を開発。2003年に「魚のゆりかご水田プロジェクト」が誕生しました。

生きものと人が共存できる農業をめざす、堀彰男さん

活動内容

　フナは約10cmしかジャンプできないため、毎年田んぼに水を張る時期だけ、水路から10センチずつ水面を上げていく何段もの堰（せき）で魚道を作ります。産卵時期、フナはこの堰をさかのぼって水田に入ります。この魚道を設けることで、水田から流れ出る濁った水は泥を沈殿させながら琵琶湖に注ぎます。田植え時期、従来の農法では水田から濁水が大量に流れ込みますが、魚道は悪化しがちな琵琶湖の水環境の水質の保全にも役立っています。

魚のゆりかご水田魚道

世界農業遺産

　2022年7月、堀さんたちの活動を含む「森・里・湖に育まれる漁業と農業が織りなす琵琶湖システム」がFAO（国連食糧農業機関）による世界農業遺産に認定されました。

無農薬・無化学肥料の田んぼを増やしたい

　「魚のゆりかご水田プロジェクト」活動への理解を広げることで、皆さんに米を食べていただき、減農薬から無農薬・無化学肥料米を栽培する仲間を増やしたい。田んぼが安心・安全な環境となり、生きものが豊かに育つ、自然と共生するお米づくりを目指しています。

魚のゆりかご水田　無農薬・無化学肥料米圃場